第2回鹿児島ラーメン王決定戦第6位のアイアイラーメンでみそラーメンを食す。:鹿児島でおすすめの美味しいお店（ラーメン・焼肉・ランチetc）

　第２回鹿児島ラーメン王決定戦の県民大投票ランキング第６位の愛情一杯アイアイラーメンでまろやかみそラーメンを頂きました。

　これが、まろやかみそラーメン（税込み700円）

　アイアイラーメンは、うちが家族でよく利用するお気に入りのラーメン屋さんです。
　メニューも豊富で、塩やしょうゆも美味しいんですが、今回は久しぶりにみそラーメンを注文しました。

　鹿児島には味噌ラーメンを看板メニューしている有名ラーメン店がいくかありますが、アイアイラーメンの味噌ラーメンは、そんなラーメン屋さんのラーメンに優るとも劣らない逸品です。

　麺はうま塩ラーメンが細麺なのに対し、こちらは中太ストレート麺
　味噌のスープが良くからみます。

　スープは鹿児島ラーメンでよく使われるちょっと甘めの味噌がベース

　みそラーメンとしては、すっきりの部類に入ると思いますが、唐辛子が入ってピリッと味を引き締めます。

　うれしいのは、挽き肉が少なめながらちゃんと入っていること。
　チャーシューが載っていても、味噌ラーメンにはやっぱり挽肉の食味と食感がよく合うと思うんですよね。

　それと、重要なアイテムはたっぷりの野菜

　キャベツ、たまねぎが柔らかくなるまで煮込まれています。
　特に玉ねぎが甘くて美味しい。

【アイアイラーメンに関するサイト内記事はこちら】

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